荔枝的营养价值：甜背后的健康密码

荔枝被誉为“南国四大果品”之一，不但味道甜美，而且营养丰富：

维生素C：荔枝每100克含有71.5毫克维生素C，高于橙子，有助于抗氧化，增强免疫力。

矿物质：含钾、镁等，有助于调节血压和神经功能。

膳食纤维：适量食用可促进肠道蠕动。

然而，荔枝的“甜味”主要来自果糖和葡萄糖，含糖量高达15%-20%。（GI）大约50-58(中等水平)。这意味着如果一次吃得太多，血糖可能会迅速上升。

糖尿病病人可以吃荔枝吗？关键在于这些要点？

1. 当血糖控制稳定时，可以少量食用

若近期血糖控制良好(空腹血糖)＜7.0mmol/L，餐后血糖＜10.0mmol/L），荔枝可以少量品尝，但需要注意的是:

每天不超过5-6片(约100克)，主食(如半米饭)量相应减少。

避免空腹食用，最好在两餐之间加入少量坚果（如杏仁、核桃），以延缓糖的吸收。

2. 当血糖波动较大时，暂时不要吃

若近期血糖控制不佳，建议暂时不要吃荔枝，以免增加血糖负担。

3. 警惕“荔枝病”

荔枝含有次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸可抑制糖代谢，导致低血糖反应，尤其是空腹大量食用时。如果糖尿病患者出现心悸、头晕、出汗等低血糖症状，应及时测量血糖，补充糖分(如糖果、饼干)。

糖尿病患者吃荔枝的“黄金法则”

1. 选择合适的品种，控制重量

不同荔枝品种的含糖量不同，如：

妃子笑，白糖罂粟:甜度高，建议少吃。

桂味、糯米糕：比较温和，可适量选择。

每日推荐量：5-6片，并减少相应的主食。

2. 与蛋白质或膳食纤维搭配

单独吃荔枝容易快速升糖，建议搭配:

坚果(如腰果、杏仁)

无糖酸奶
高纤维蔬菜(如黄瓜、番茄)

这样可以延缓糖分的吸收，避免血糖突然升高。

3. 监测血糖，观察反应

吃荔枝后，建议吃2小时测量血糖，观察身体反应。若血糖明显升高（＞10mmol/L），下次应减少重量或避免食用。

4. 避免荔枝制品

荔枝干、荔枝罐头、荔枝饮料等加工产品通常含糖量较高，甚至添加额外的糖，不建议糖尿病患者食用。

 

这些水果更适合糖友

如果担心荔枝升糖快，可以选择以下几点 低GI水果（GI＜55）：

樱桃、木瓜、葡萄柚、火龙果、桃子、草莓、梨、苹果

每日推荐量：200克左右(约一个苹果大小)，分次食用更安全。

结论：荔枝可以吃，但要有技巧

长安荔枝让我们感受到荔枝的美味，但糖尿病患者在享用时要记住：

①当血糖稳定时，每天不超过5-6颗

②避免空腹吃，搭配坚果或酸奶

③吃完血糖测量后，调整饮食计划

④血糖高，并发症严重时不吃

只要掌握 糖尿病患者也可以安心享受荔枝的甜味！

北京大学国际医院内分泌科

科室介绍
内分泌科由内分泌疾病专家纪立农教授牵头，张晓梅主任带领内分泌科全体医务人员共同组建。科室成立了 “慢性病管理工作站”开展了集筛查、健康教育、早期诊断、特色诊疗、慢性病高危人群长期随访于一体的新型慢性病管理模式。开展MDT多学科会诊、肥胖门诊、妊娠代谢门诊、骨质疏松门诊、甲状腺门诊、全院血糖管理等以内分泌代谢性疾病为中心的特色诊疗。该部门擅长糖尿病及其并发症、肥胖、甲状腺疾病、妊娠期糖尿病、妊娠期甲状腺疾病、骨质疏松症、高尿酸血症、垂体肾上腺疾病、甲状旁腺疾病等内分泌和代谢性疾病的诊断和治疗。作为区域医疗联合会的核心单位，在医疗联合会转诊、分级诊疗和远程咨询中发挥着重要作用。

科室特色
1、全院血糖管理：

内分泌科开展全院血糖管理项目，直接管理其他科室血糖升高的患者，使住院糖尿病患者得到专业诊断和治疗。

2、糖尿病并发症和骨质疏松症筛查

糖尿病患者可伴有多种并发症，包括糖尿病微血管病变、糖尿病大血管病变、骨质疏松症等。糖尿病患者的并发症和骨密度将通过专业检查进行筛查和集中管理。

3、特色专科门诊：

糖尿病及并发症门诊、肥胖门诊、骨质疏松门诊、甲状腺疾病门诊、妊娠甲状腺及妊娠糖尿病门诊、垂体肾上腺门诊等。