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冬季进补秘籍:常吃“三白三雪”,忌三事,五款靓汤助你暖身又养生

2025-01-15

俗话说,“冬天进补,开春打虎”。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,改善畏寒怕冷的现象。

常吃“三白”和“三雪”

“三白”即白菜、萝卜、山药。白菜营养丰富,萝卜通气助消化,山药健脾益胃。

(网络配图)

“三雪”是雪梨、雪菜、藕。雪梨润肺止咳,雪菜开胃消食,藕清热润燥。

(网络配图)

三忌

忌舔唇,越舔越干,还容易引发唇炎。

忌辛辣生冷,保护肠胃,避免刺激。

忌熬夜,为适应“冬藏”,应适当增加睡眠时间,让身体得到充分休息。

推荐几款靓汤

大补养藏汤——固肾

原料:生栗子6个、生核桃6个、莲子6个、枸杞1把、陈皮1~2瓣。

做法:莲子用水泡1~2小时。生栗子剥去外壳,但不要去掉内皮,切成两半。生核桃剥去外壳,核桃仁的外皮则留下,掰开。将所有原料一起下锅加水煮开后再煮20~40分钟起锅。此时栗子的内皮已经被煮到和栗子仁分离了,将它们用筷子捞出来扔掉。可以在汤中加少量糖调味,喝汤,将栗子、核桃和枸杞吃掉。

功效:固肾,补五脏。

(网络配图)

山药枸杞乌鸡汤——滋补气血

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