02高蛋白饮食摄入过多
蛋白质经过胃酸、胰蛋白酶的消化,水解成氨基酸,修复和构建人体组织。但问题在于人体无法储备过量的氨基酸。一旦蛋白质摄入过量,过量的氨基酸会被代谢掉,从而会生成尿酸、氨、肌酐和尿酸等副产物,对于原本存在代谢问题的糖友来说,会增加肾脏代谢负担。《成人糖尿病食养指南(2023年版)》中,推荐糖友每日蛋白质在全天膳食总能量的占比应为15%-20%。
03高嘌呤饮食

经常吃高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等,容易导致尿酸水平升高。尿酸主要经过肾脏排出,如果尿酸过高,可能会沉积于肾脏中,造成肾脏损害。