四、豆类

无论是豆制品，比如说豆腐、豆浆、豆皮，还是黄豆、黑豆、红豆等豆子，也都很适合早餐吃，可以榨一杯豆浆喝，同样对身体好处多多，富含优质蛋白。

【打豆浆】

食材：豆子、水、冰糖

首先准备一把豆子，用黄豆、黑豆或者其他自己喜欢的豆子都行，倒入水中淘洗2遍以后，再倒入破壁机。接下来放入几块冰糖调味，不能吃甜的就不要放了，接下来加入和刻度线齐平的水，开始打豆浆，半个小时后即可开喝。