2，蒸锅加水开始煮，蒸屉抹上食用油，手上抹上食用油，取一小团肉馅揉圆后，放在蒸屉上，大火蒸15分钟蒸熟。
,3，锅里放入少许食用油，油热后放入蒜末爆香，然后加入生抽、蚝油和小半碗水淀粉煮开，放入丸子拌匀，再撒上一把葱花点缀，即可出锅。
二，丝瓜。
丝瓜是夏秋季餐桌上的常见蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种营养物质，还含有较多的润滑液成分，具有润肺、止咳化痰、润肠通便等功能，女人食用，还有补水润肤的作用，所以丝瓜有女人水的美誉。
推荐菜品：【丝瓜酿肉末】
主要食材：丝瓜，猪肉，枸杞。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，大蒜，辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉。
