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赤小豆与赤豆,有什么区别?

2024-09-03

01

此“红豆”非彼红豆

《相思》中的“红豆”并非我们如今在市场上见到的赤豆,而是指豆科相思子属植物相思子的种子。

相思子的叶、根、种子均有毒,其中种子的毒性最大。该种子呈椭圆形,上部约2/3为鲜红色,下部1/3为黑色,平滑具光泽。相思子可入药,但只能外用,可用于治疗痛疮、腮腺炎、疥癣、风湿骨痛等。现代研究表明,相思子含有的相思豆毒蛋白具有很强的毒性,误食可导致中毒,严重时甚至会危及生命。

02

中药赤小豆性平,味甘、酸,归心经、小肠经。赤小豆是一味利水渗湿药,具有利水消肿、解毒排脓的功效。

赤小豆还可研末后外用,常用于缓解皮肤红肿热痛或治疗痈肿、疮毒等症,可搭配清热解毒类中药同用。

临床上常用赤小豆内服,以通利水道、祛湿热,缓解肾炎水肿、脚气水肿、营养不良性水肿和泻痢等。

赤小豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养物质,但并不是人人都适合吃。如果成人体质虚弱,正服用补益作用的中药时,就不宜食用赤小豆,否则会影响药物的疗效。儿童平素吃东西较少,食欲不佳、大便稀溏时,也不宜食用赤小豆。另外,食用赤小豆时不能进食太多,否则容易引起消化不良。

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