国家卫生健康委员会联合多部门发布的《体重管理指导原则（2024年版）》中，明确将儿童青少年作为重点干预群体。有部分家长认为，孩子正在长身体，要多吃。顺义妇儿医院儿科马宏医生表示，其实“吃得多”不等于“吃得好”。过度喂养和不健康饮食才是问题，保证营养均衡比单纯追求“量”更重要。吃、动平衡是管理与维持健康体重的关键。对于正处在生长发育阶段的儿童来说，如何制定膳食、运动计划，才能既保证营养充足，又不长胖？

儿童体重管理膳食建议

每天的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋奶类、大豆坚果类。每天应摄入12种以上食物，每周摄入25种以上食物。增加粗粮、杂粮和全谷类食物，粗细搭配，平衡膳食。奶量标准为学龄前350—500毫升/天，学龄期不少于300毫升/天。

建议儿童饮食以小份多样为主，合理膳食结构，粗细搭配。蔬菜水果需挑选应季新鲜的。最好选取富含β-胡萝卜素的深色蔬果为宜，比如深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬果，如菠菜、空心菜、油菜、西兰花、韭菜等。尽量不要将水果榨汁，否则会破坏水果的膳食纤维丧失其营养价值。

鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天约120—200克。每周最好吃鱼2次或300—500克，蛋类300—350克，畜禽肉300—500克。无论儿童及成人都应养成清淡饮食的习惯，少吃高盐及油炸食品。

同时，应养成良好饮食习惯和饮食行为非常重要。三餐定时、定量，合理加餐，限制甜食、饮料等摄入。进餐时保持专注，尽量在进餐时不看电视、手机等，进餐时间应保持早餐约20分钟，午餐或晚餐约30分钟，进餐时细嚼慢咽，进食速度不宜过快。

儿童体重管理运动建议

学龄前儿童每天保证3小时身体活动，至少2小时户外活动。学龄儿童每天至少60分钟中高强度身体活动，每周至少3天强化肌肉力量和（或）骨健康的高强度运动。家长可以通过进行亲子球类运动、骑自行车、游泳、快走、慢跑、舞蹈等多种运动形式培养儿童运动兴趣，将运动变为一种生活习惯。

近些年来，我国儿童青少年肥胖率快速上升。许多儿童的肥胖问题都会延续到成年，直接影响孩子的长远健康。儿童青少年正处于生长发育的黄金时期，在管理体重的同时需要兼顾身心发育。当孩子出现肥胖或超重的时候，尤其是出现黑棘皮症、打鼾憋气、性发育异常等信号时，建议到专业医疗机构就诊。