为期3年的“体重管理年”活动正在如火如荼进行中,全民正在动员起来打一场防控超重肥胖的健康保卫战。在中华预防医学会主办的第二届中国肥胖防控大会上,征集了一批论文。在这里,我们将选取部分优秀论文中的最新研究成果、新发现以及新理念,转化为通俗易懂的科普文章,以此帮助大家更好地了解和掌握体重管理知识,在日常生活中做出更健康的选择。
减肥、控制体重,人们都知道要减油、减糖,殊不知,降低盐的摄入量也有助于改善肥胖的状况。这是浙江省疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制所所做的盐摄入水平与肥胖相关体格测量指标关联的纵向研究得出的结论。
吃盐多
脂肪堆积风险高
为了评估钠摄入水平与肥胖相关体格测量指标之间的关联,研究人员基于2017—2021年浙江省减盐防控高血压项目,纳入5720名参与者作为研究对象。这些参与者具有完整的体格检查及尿液检测数据。研究人员利用参与者的晨尿数据结合24小时尿钠排泄量模型,以评估他们的盐摄入水平。同时收集了参与者的身高、体重、腰围、臀围测量数据来计算出体重指数(BMI)、身体圆润指数(BRI)等指标。然后利用这些数据来分析钠摄入水平与体格测量指标和肥胖发生风险之间的关联。
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