人到中年,体检报告上的数字开始变得比股票走势还让人揪心。别急着把降压药当饭吃,先看看你家厨房!其实最好的”心脏保险”不在药店里,而在菜市场。今天就跟大家分享3种家家都有的”护心宝贝”,吃得对路,让您的心血管比年轻人还通畅!
第一宝:深海鱼——会游泳的”血管清道夫”
三文鱼、秋刀鱼这些深海鱼,简直就是为中年人的心脏量身定制的。我家楼下张叔,去年体检胆固醇偏高,医生建议他每周吃两次深海鱼。现在半年过去,不仅指标正常了,连钓鱼技术都突飞猛进。
深海鱼富含的Omega-3脂肪酸,就像给血管做SPA的小能手。最绝的是我家媳妇的创意吃法:把三文鱼切成厚片,用盐和黑胡椒腌十分钟,平底锅煎到两面金黄,挤点柠檬汁,比日料店的还香。要是嫌贵,秋刀鱼也是好选择,烤得滋滋冒油时撒点盐,配着萝卜泥吃,香得能把舌头吞下去。
记住一个小窍门:买回来的鱼用牛奶泡半小时,去腥效果一流。懒得做饭时,直接开罐沙丁鱼罐头拌沙拉,五分钟搞定一顿护心餐。
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