避免固体和液体混合在一起食用,以及容易液固分相的食物,如汤泡饭、牛奶泡面包等。
● 食物应均质、顺滑。
食物性状的选择应根据吞咽功能评估的结果确定,因地制宜选择适当食物并合理配制,减少高龄老年人引起呛咳误吸的风险。

进行身体活动需遵循哪些原则
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避免固体和液体混合在一起食用,以及容易液固分相的食物,如汤泡饭、牛奶泡面包等。
● 食物应均质、顺滑。
食物性状的选择应根据吞咽功能评估的结果确定,因地制宜选择适当食物并合理配制,减少高龄老年人引起呛咳误吸的风险。

进行身体活动需遵循哪些原则
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