长期大量食用高糖果脯，危害不容小觑。首先，它会引发血糖剧烈波动，增加患糖尿病的风险。尤其是中老年人和本身血糖调节能力较弱的人群，食用后血糖可能迅速上升，给胰岛带来巨大负担。其次，过多的糖分在体内会转化为脂肪堆积起来，导致体重增加，引发肥胖问题。肥胖又是心血管疾病、高血压等慢性疾病的危险因素。此外，高糖果脯还会影响牙齿健康，糖分残留在口腔中，为细菌提供了繁殖的温床，容易引发龋齿和牙周炎。

如果想吃果脯，要控制食用量，每次不超过一小把。购买时仔细查看配料表，选择糖分添加较少的果脯，或者尝试自己制作，减少糖的用量。也可以选择新鲜水果替代果脯，新鲜水果不仅含糖量相对较低，还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对健康更有益。