糖、牛奶中的乳糖,它们伴随着丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,适量摄入对健康是有益的。
三、科学控糖三步走
如何在享受甜蜜的同时,又能有效控制糖分摄入呢?关键在于“适量”与“选择”。

①阅读标签,识别添加糖:购买食品时,学会查看配料表和营养成分表,尽量避免含有过多添加糖的产品。一般来说,成分表中糖的位置越靠前,含量越高。此外,也要警惕“隐形糖”的存在,如麦芽糊精、淀粉水解物等。
②想吃甜,选天然甜味来源替代:用天然甜味来源如低GI水果,替代含糖饮料和零食,既能满足对甜味的渴望,又能补充身体所需的维生素和矿物质。但也要注意,即使是水果,也需控制总量,避免过量摄入果糖。
③合理搭配,控制总量:在日常饮食中,合理安排碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例,避免单一食物过量摄入。需要强调的是,每个人的身体状况和代谢能力都是不同的。因此,在控糖过程中,一定要根据自己的身体状况和医生建议来制定个性化的饮食计划。
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