首先，脾胃虚弱的宝宝在饮食上应以清淡、易消化的素食为主。素食不仅能减轻脾胃的负担，还能提供丰富的营养。以下是一些适合脾胃虚弱宝宝的素食推荐：

1. 米粥：米粥是最为温和的食物，易于消化，能够有效滋养脾胃。可以根据宝宝的口味，加入一些小米、红枣等，增加营养。

2. 蒸蔬菜：如胡萝卜、南瓜、菠菜等，蒸熟后更易消化，且保留了大部分营养成分。可以用少量橄榄油调味，增加风味。

3. 豆腐：豆腐富含植物蛋白，质地柔软，易于宝宝咀嚼和消化。可以将豆腐与蔬菜一起炖煮，制作成汤品。