此外，对红枣过敏者，也不宜食用红枣，以免出现皮肤泛红、全身瘙痒、丘疹、喉头不适等不适症状。
2.食用时一定要细嚼慢咽
鲜枣不易消化，含水量低，膳食纤维含量高。含有的膳食纤维不易在胃和小肠中消化。如果一次服用过多，会引起胃肠道不适。只有大枣的皮肤含有膳食纤维。当你吃它时，你必须慢慢咀嚼，否则会伤害胃粘膜。
3.红枣不适合空腹的时候吃
红枣的表皮相对坚硬，而且其中含有不可溶性的粗纤维，食用后在短时间内极难消化，再有就是因为红枣中还含有丰富的维生素C（抗坏血酸）。
空腹情况下食用红枣，胃原本已经处于酸性环境，再吃红枣会使胃内酸性环境更强，从而就会使胃部受到损伤。
