急躁易怒的胖子有湿热。有一类胖子，古人称为“肉人”，我们称为结实型的肥胖，与虚胖相反。他们性格急躁，动不动就发火。其实，这类胖子的急躁易怒并不是天生的，而是因为他们的体内有湿热。

湿就是身体内的死水，死水与痰结合，就成了痰湿，死水与热结合，就成了湿热。